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广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告
2019-01-17 10:06       

根据《广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于开展2018年流通环节食品安全专项抽检的通知》(桂食药监办食流〔2018〕7号)的要求,原自治区食品药品监督管理局组织食品销售环节专项抽检肉制品、酒类、茶叶及相关制品、食用农产品等4类食品1500批次样品,结果检验项目合格样品1454批次,不合格样品46批次(根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品)。具体情况通告如下:

一、抽检总体情况

所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检肉制品450批次,不合格样品43批次;抽检酒类样品300批次,不合格样品0批次;抽检茶叶及相关制品样品100批次,不合格样品0批次;抽检食用农产品样品650批次,不合格样品3批次。

二、不合格样品产品情况

(一)防城港市上思县百汇商贸有限公司销售的“无皮腊肉”样品,过氧化值检出值为0.91g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(二)柳州市鹿寨县鹿寨镇鹿寨市场廖友生的“腊肠”样品,过氧化值检出值为1.2g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(三)柳州市阳和新区熊小冷冻食品摊销售的“腊肉”样品,过氧化值检出值为1.7g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(四)柳州市鱼峰区菊香干蔬菜店销售的“腊肉”样品,过氧化值检出值为0.71g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(五)贵港市聚友扬华商贸有限公司销售的标称“广西名香园食品有限公司”生产的“鲜上皇腊肠” (商标:/,生产日期/批号:2019-01-17,规格:400g),过氧化值检出值为0.67g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(六)贵港市华隆超市有限公司销售的“今荣五花腊肉(肉制品)”样品,过氧化值检出值为1.4g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(七)贵港市港北区三合市场亚德粮油经营部销售的“腊肉(肉制品)”样品,过氧化值检出值为1.5g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(八)贵港市平南县志天杂货店销售的标称“江门市江海区德信腊味加工场”生产的“广式腊肉(腌腊肉制品)”样品(商标:/,生产日期/批号:/,规格:称重),过氧化值检出值为1.7g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(九)贵港市平南县平南镇莫小娟绞肉摊销售的标称“江门市江海区德信腊味加工场”生产的“广式腊肉”样品(商标:/,生产日期/批号:2019-01-17,规格:称重),过氧化值检出值为0.66g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(十)桂平市陈秋凤腊味店销售的标称“江门市江海区门烈腊味加工厂”生产的“广式腊肉”样品(商标:/,生产日期/批号:2019-01-17,规格:称重),过氧化值检出值为0.64g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(十一)桂平市开隆华兴食品冷冻部销售的“腊肉”样品,过氧化值检出值为0.67g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g;亚硝酸盐检出值为88mg/kg,标准规定检出值为≤30mg/kg。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(十二)贵港市港北区解放路三合市场黄汉业销售的“腊肉”样品,过氧化值检出值为0.78g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(十三)贵港市港北区解放路三合市场黄汉业销售的“腊肠”样品,过氧化值检出值为0.97g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g;。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(十四)百色市田东县百汇商贸有限责任公司销售的“腊鸭腿”样品,过氧化值检出值为2.1g/100g,标准规定检出值为≤1.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(十五)百色市田东县歆昱超市销售的标称“广西名香园食品有限公司”生产的“巴马广东风味肠”样品(商标:名香园,生产日期/批号:2019-01-17,规格:200g/包),过氧化值检出值为0.93g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(十六)百色市田东县东鹏商贸有限公司销售的“无皮腊肉”样品,过氧化值检出值为0.71g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(十七)百色市田东县东鹏商贸有限公司销售的“名香园粒肠”样品,过氧化值检出值为0.66g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(十八)桂林市象山区民族路西门市场腊味行阳永华销售的“腊肉”样品,过氧化值检出值为1.1g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(十九)岑溪市志副食综合商店销售的标称“江门市江海区礼乐宏兴成腊味加工场”生产的“广式腊肉”样品(商标:金稻,生产日期/批号:2019-01-17,规格:5kg),过氧化值检出值为1.8g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(二十)梧州市龙圩区大乐购贸易商行销售的“散装五花腊肉”样品,过氧化值检出值为1.3g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(二十一)梧州市梅西商业有限公司销售的“唐人神怡口香肠”样品,过氧化值检出值为0.62g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(二十二)梧州市苍梧县秦丽副食档销售的标称“江门市江海区礼乐宏兴成腊味加工场”生产的“广式腊肉”样品(商标:/,生产日期/批号:/,规格:称重),过氧化值检出值为0.93g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(二十三)梧州市蒙山县盛百汇超市销售的“有皮腊肉”样品,过氧化值检出值为0.92g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(二十四)梧州市蒙山县盛百汇超市销售的“腊鸭腿”样品,过氧化值检出值为2.9g/100g,标准规定检出值为≤1.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(二十五)梧州市万秀区宏兰腊味店销售的“鹌鹑肉(风干肉)”样品,过氧化值检出值为2.9g/100g,标准规定检出值为≤1.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(二十六)南宁市韦覃肉类经营部销售的标称“杨腊味店”生产的“腊肉”样品(商标:/,生产日期/批号:/,规格:散装),过氧化值检出值为0.97g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(二十七)广西华润万家生活超市有限公司百色店销售的标称“马鞍山雨润食品有限公司”生产的“五香猪耳”样品(商标:雨润,生产日期/批号:2019-01-17,规格:120克),菌落总数检出值为①2.9×105、②2.6×105、③2.8×105、④8.2×105、⑤2.9×105,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。

(二十八)广西华润万家生活超市有限公司百色店销售的标称“马鞍山雨润食品有限公司”生产的“五香猪头肉”样品(商标:雨润,生产日期/批号:2019-01-17,规格:200克),菌落总数检出值为①1.1×105、②4.0×104、③2.2×105、④2.0×105、⑤2.5×105,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。

(二十九)广西华润万家生活超市有限公司百色店销售的标称“马鞍山雨润食品有限公司”生产的“白切猪肚”样品(商标:雨润,生产日期/批号:2019-01-17,规格:120克),菌落总数检出值为①

(三十)北海市合浦县百家惠超市有限公司销售的“黄蜂鱼(淡水)”样品(商标:/,生产日期/批号:2019-01-17,规格:/),孔雀石绿检出值为3.7μg/kg,标准规定检出值为不得检出。检验机构梧州市食品药品检验所。

(三十一)柳州市跃进南城百货有限公司销售的标称“重庆莉莱食品有限公司”生产的“烧烤牛肉”样品(商标:牛浪漢+图形,生产日期/批号:2019-01-17,规格:160克),菌落总数检出值为①4.7×104、②

(三十二)柳州市跃进南城百货有限公司销售的标称“四川有友食品开发有限公司(工厂代码S)”生产的“泡凤爪(山椒味)(辐照食品)”样品(商标:有友+图形,生产日期/批号:2019-01-17,规格:180克),菌落总数检出值为①

(三十三)南宁市红佳福超市销售的标称“重庆嘉士徳食品有限责任公司合川分公司”生产的“炭烧凤爪(辐照食品)”样品(商标:咚咚,生产日期/批号:2019-01-17,规格:净含量:180g),菌落总数检出值为①2.2×105、②1.9×106、③1.3×104、④1.8×106、⑤1.4×106,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。

(三十四)南宁市红佳福超市销售的标称“双汇集团·河南双汇投资发展股份有限公司(代码:GF)”生产的“蒜味肠”样品(商标:双汇+shuanghui,生产日期/批号:2019-01-17,规格:净含量:420g),菌落总数检出值为①

(三十五)广西利客隆超市有限公司南宁朝阳店销售的标称“广东户户欢食品有限公司”生产的“爱辣鸡腿”样品(商标:无穷+图案,生产日期/批号:2019-01-17,规格:70克),菌落总数检出值为①2.4×105、②

(三十六)广西南城百货有限责任公司南宁天健分店销售的标称“重庆市凰巢食品有限公司”生产的“野山椒凤爪(辐照食品)”样品(商标:凰巢,生产日期/批号:2019-01-17,规格:净含量:80克),菌落总数检出值为①2.2×104、②

(三十七)北京华联综合超市股份有限公司南宁第六分公司销售的标称“广州雨润肉类食品有限公司”生产的“雨润无淀粉火腿”样品(商标:雨润,生产日期/批号:2019-01-17,规格:380g),菌落总数检出值为①

(三十八)北京华联综合超市股份有限公司南宁第六分公司销售的标称“广州市特贤食品有限公司”生产的“原味台式烤香肠”样品(商标:贤哥+图案,生产日期/批号:2019-01-17,规格:90克),菌落总数检出值为①1.6×102、②1.6×104、③1.4×104、④2.4×105、⑤3.8×104,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。

(三十九)北京华联综合超市股份有限公司南宁第六分公司销售的标称“广州市特贤食品有限公司”生产的“香辣味台式烤香肠”样品(商标:贤哥+图案,生产日期/批号:2019-01-17,规格:90克),菌落总数检出值为①1.3×105、②

(四十)梧州市福乐多商贸有限责任公司销售的标称“广州市富农食品有限公司”生产的“牛肉干(咖喱味)”样品(商标:粤秀+图形,生产日期/批号:2019-01-17,规格:80克/包),菌落总数检出值为①2.6×104、②1.6×104、③2.5×104、④2.2×104、⑤1.5×104,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。

(四十一)梧州市蒙山县联华超市销售的标称“长沙嗨皮食品有限公司”生产的“野山椒凤爪”样品(商标:嗨皮+图案,生产日期/批号:2019-01-17,规格:净含量:100克),菌落总数检出值为①3.8×105、②2.3×105、③3.2×105、④1.3×106、⑤

(四十二)梧州市藤县永丰商贸有限公司销售的标称“重庆嘉士德食品有限责任公司合川分公司”生产的“泡椒凤爪(辐照食品)”样品(商标:嘉香坊+图案,生产日期/批号:2019-01-17,规格:净含量:180克),菌落总数检出值为①

(四十三)岑溪市百福隆商贸有限公司销售的标称“广西南宁市双汇集团·南宁双汇食品有限公司”生产的“配餐香肠”样品(商标:双汇+图案,生产日期/批号:2019-01-17,规格:净含量:380g),菌落总数检出值为①7.0×102、②9.0×102、③4.6×105、④1.3×105、⑤8.2×104,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。

(四十四)梧州市龙圩区丽园居生活购物中心销售的标称“广西南宁市双汇集团·南宁双汇食品有限公司”生产的“双汇精品爆炒香肠”样品(商标:双汇+图案,生产日期/批号:2019-01-17,规格:净含量:200g),菌落总数检出值为①1.9×104、②1.1×104、③5.0×103、④1.5×104、⑤1.3×104,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。

(四十五)百色市右江区人民市场水盆鸡鸭行116号乃燕如水盆鸡鸭肉摊销售的“园香鸡(鸡肉)”样品,氯霉素检出值为1.94μg/kg,标准规定检出值为不得检出。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

(四十六)百色市右江区迎龙综合农贸市场水盆鸡鸭行J01号陆建雄水盘鸡鸭摊销售的“三黄鸡(鸡肉)”样品,氯霉素检出值为22.54μg/kg,标准规定检出值为不得检出。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。

三、对抽检不合格食品查处情况

对上述抽检中发现的不合格食品,各相关市、县(市、区)食品药品监管部门均已经依法进行处置。

特此通告。

转自食品流通监管处

编辑:王子雪

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